champagne

Alles wat je moet weten over champagne

Bruisende wijnen brengen altijd een dimensie extra in het glas. Maar hoe komen die belletjes eigenlijk in de wijn, en vanwaar de hoge prijs? Volgens de overlevering is het allemaal door toeval ontstaan: in een reeds afgesloten fles ontstond een spontane, tweede gisting. Omdat koolzuur…

Lees verder

Bas Hoog (Botanica) serveert schatten van Hollandse bodem

De laatste hotelgasten van Voco The Hague aan de Kneuterdijk verlaten net hun ontbijttafel als Bas Hoog (37) ‘zijn’ restaurant Botanica binnenloopt. Hij is gekleed in een vers schort om aan de dag te beginnen. Groen natuurlijk, net als de weelderige plantenpartijen die de ruimte…

Lees verder
jura jewelry passage The Hague

Jura, waar juwelen en vakmanschap samenkomen

Xenia is een charmant voorbeeld van tegenstrijdigheid. Door haar liefde en bewondering voor haar vader Jura, een van ’s werelds beste diamantzetters, en haar passie voor sieraden raakt ze niet uitgepraat over waar het bij zijn vakmanschap en zoektocht naar schoonheid juist om gaat: de…

Lees verder
Passier Den Haag bad

Passier: Baden in luxe

Niemand ziet je daar, en toch moeten badkamers mooi zijn. En vooral steeds luxer. Tja, en loop dan maar eens níét langs ‘Passier Bathrooms & Wellness since 1902’, een familiebedrijf halverwege de Denneweg. “Ik ben de vierde generatie,” vertelt de creatieve eigenaar Hans Passier. “Ik…

Lees verder

Hoe Marcel van der Kleijn aan Goed Volck. kwam

Ron Goedvolk, bijgenaamd ‘de burgemeester van de Denneweg’, is al jaren dood. Maar de legende leeft voort. Sterker: zijn naam prijkt sinds kort in verbasterde vorm op de gevel van zijn voormalige ’s-Gravenhaagsche Eet- en Drinkinrichting op de hoek Hooistraat-Denneweg. Goed Volck is naast Calla’s,…

Lees verder
Nina Graziosi

NiNa Graziosi: ‘Goede interieurarchitectuur meer dan esthetiek’

Het overgrote deel van haar clientèle mag zich dan in Amsterdam bevinden, interieurarchitect NiNa Graziosi woont toch echt in Den Haag. Haar bureau Graziosi Progetti is eveneens gevestigd in deze stad: in het Nirwana-flatgebouw op de hoek van de Benoordenhoutseweg en het Willem Witsenplein, tegenover…

Lees verder

6 x mooie interieurzaken in Den Haag

Zes tips voor als je op zoek bent naar de mooiste stoel, kast of tafel. Naar deze interieurzaken In Den Haag gaan wij graag.   1 Studio van ‘t Wout  Aan de Zeestraat vind je Studio van ’t Wout. De ervaren architecten die rondlopen in deze luxueuze maar…

Lees verder
Gastrovino La Liguria

Gastrovino, een gastronomische beleving

Als de antipasto all’Italiano op tafel verschijnt, buigt het viertal aan het raam zich naar voren. “Zo, die burrata ziet er lekker uit, zeg. En die vitello tonnato.” “Wat zijn dit?”, vraagt de dame aan de gastheer. “Polpette della nonna, mevrouw.” Ze kijkt naar haar…

Lees verder
Tour of Beauty Den Haag Biologique Recherche.

Tour of Beauty kiest voor groene merken

De kabbelende gracht, de weelderige bomen, een kwakende eendenfamilie. Met Tour of Beauty komt je dichter bij de natuur. Ook in de salon wacht je een groene ontvangst met duurzame producten. Hier kun je onthaasten en genieten van ouderwets goede gastvrijheid. Tour of Beauty Dat…

Lees verder
Atelier Camp Co Den Haag

Atelier Camp & Co weet met oude juwelen

Atelier Camp & Co aan de Vos in Tuinstraat naast Hotel Des Indes is bijna letterlijk een juwelendoos. Achter de glanzende etalageruiten in de monumentale gevel blinken het goud en de edelstenen je tegemoet. Iris Camp en haar medewerkers Floor en Marleen maken de sieraden…

Lees verder